Snart är julen här och vi passar på att
julpysslar och bakar lussebullar.
Tisdag 5 december
Från klockan 10.00
Spånga IOGT-NTO
Skäftingebacken 16
Kontakta mig!
Verksamhetsledare:
Helen Orre
076-2823635
helen.orre@blavagen.nu
Foto: Erik LIndberg
Lussebullar – recept:
Ingredienser: jäst (50 g), smör/margarin (175 g), saffran (1 g), socker (2 dl), mjölk (5 dl), salt (1/2 tesked), vetemjöl (1,5 l). Låt degen jäsa drygt en halvtimme. De färdiga lussebullarna penslas med ägg och garneras med russin.
Lussebulle eller lussekatt började bakas i Tyskland på 1600-talet. Lussekatterna skulle hålla djävulen (på latin lucifer) borta.