Tomater, persilja och mynta – skördade på Hjulstakolonien (Blå Vägen)
Höst betyder egentligen ”skörd”.
I Sverige skördas varje år:
- 2 miljoner ton sockerbetor (odlas bara i Skåne).
- 828 000 ton potatis.
- 34 000 ton gurka.
- 32 000 ton äpplen.
- 4 980 300 ton spannmål (vete, råg, havre, korn).
Av skördade grönsaker plus kyckling gjorde vi en soppa:
- Morötter.
- Lök.
plus kryddor.